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LATE ECTS es GUARANTEED TENDER Goûtez à l'excellence avec le bœuf Sterling Silver Cette saison, offrez-vous une expérience BBQ digne des grands chefs avec les coupes de bœuf ELITE TE TO TA el ET TEE et Ne A CEE E Set ee COL = Ca elle LEE RU CE) richesse en saveurs. Découvrez nos suggestions et inspirez votre prochain festin estival. Onglet Médaillon de surlonge de bœuf Une coupe prisée des connaisseurs : plus économique que la bavete, | (coupe baseball) mais à la saveur plus intense. À saisir sur le gril et à trancher dans le sens contraire des fibres pour un résultat tendre et savoureux. Ce et St a EE ET SN EST vif puis finir la cuisson indirectement pour une tendreté parfaite. ETES CCT-Ta SET) Mature où mariné Wa | 1 ÉTÉ NS DETTE pare DE SURLONGE 44,07 Sg | DEBŒUF 2È--+ < RE nn. STERLING SILVER En 2 | BaseBAL TOP Done 7 CRE Filet d’épaule de bœuf p. 0 Une coupe tendre, polyvalente et à l'excellent rapport qualité-prix, idéale pour des cuissons rapides ou des marinades maison. À griller entier ou en médaillons, selon l'occasion. Burger 100 % viande d’épaule ÉRRCTE E OE ECTET CETECOTS PME RE LEO SA ETC CCE Eu CON DOTE Het l ER Dr Er | 17103 LUS UE AUS ER igui Ti PE Aiguillette baronne (Tri Tip) a Ce morceau méconnu gagne à être découvert. Délicieusement Er marbré, il offre une texture tendre et une belle intensité de goût. CNT NES TC A SIT SR CUS ET ETC 8°° Eu Te BE ra / EUETEES Assorted selection rl DEP OS Eu EE TT u Cu Participating stores only CIO) gastronomique KR ES") Le bœuf Sterling Siluer de catégorie supérieure est conforme à des normes de persillage, de qualité et de maturation strictes. La viande, sélectionnée à la main, est vieillie pour la plupart, durant au moins 21 jours pour en optimiser la tendreté et en rehausser les saveurs.