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X n à LAERCTRS ENONT eEE al ant teL e LL \ 1: ® ë libère d'allicine, une molécule qui le ve. S \ CLR rend piquant. À retenir : Tortellini à l’ail, au citron PRESSÉ = intense et aux herbes CETTE Garlic, Lemon & Herb Tortellini n LUC ET OC ET LES perdent leur arôme avec SR à a | la chaleur. Ajoutez-les , juste avant de servir pour Es À L \ Atd: 4 \ 8 = " } un maximum de fraîcheur. Voir la recette 5 _ nuits = : FINES HERBES EN POT Produit du Québec POTTED FINE HERSS. Product af Quebec Grand lormauLarge sire Pot décoratif 20,3 cm (8 palin) Sélection variée MENTHE FRAÎCHE Assorted selection Produit du Québec FRESH MINT. Product of Quebec BouqueuBunch à Product of Quebec 24,23 Skg 9 9 de Produit du Québec (GARLIC sb PERSIL FRISÉ OU ITALIEN OÙ ANETH FRAIS Produits du Québec AIL FRAIS FRESH CURLY OR Produit du Québec ITALIAN PARSLEY Y'A UNE roue DA (FRESH GARLIC Product of Quebe 1509 Products of Quebec “BouquetBunch és CORIANDRE FRAÎCHE Produit du Québec FRESH CORIANDER Product of Quebec BouqueuBunch Vers la fin de l'été, la récolte de l'ail frais bat son plein et les potagers = débordent de fines herbes de toutes sortes. Ces aromates se A v05 F RIG OS conservent bien déshydratés, mais pourquoi ne pas conserver tous leurs bienfaits et leurs arômes savoureux en les lactofermentant ? ES Cette méthode de conservation ancienne peut sembler intimidante, Lstoion 1ER mais elle est vraiment simple; suffit d'avoir un bocal refermable, de l'eau et du sel, puis on laisse la magie opérer! Plus d’astuces anti-gaspi